08-Produits périphériques et de préparation en cuisine
08-Produits périphériques et de préparation en cuisine
Méthode HACCP hygiène alimentaire:
-
R’net NI 25 - Nettoyant Inox lustrant Spray 750ml
Nettoie et fait briller toutes surfaces en inox, redonne tout son éclat. R’NET NI 25 s’utilise sur tous les matériaux en inox et aluminium, il nettoie et redonne de l’éclat. Pour un résultat optimum, le support doit être correctement dégraissé au préalable. Appliquer le produit, laisser agir, puis, avec un chiffon sec faire briller.
En savoir plus -
EXEOL NI600 Nettoyant Inox Cuisine - Flacon de 750 mL ECOLABEL
Nettoie, dégraisse et fait briller les surfaces en inox.
Marque Exeol + pH : 10,6 – 11,4.
+ Nettoie et dégraisse toutes les surfaces en inox dans les cuisines.
+ Alcool d’origine végétale.
+ Sans phosphate, sans phosphonate, sans EDTA, sans NTA.
+ Elimine sans effort les salissures grasses.
+ Laisse des surfaces propres sans rayer l’inox.
+ Spray rechargeable.
- Prêt à l'emploi.
- Sans parfum.
Conditionnements
- Flacon de 750 mL (EXE0429). Carton de 6 x 750 mL.
En savoir plus -
NETTOYANT INOX 500ML KING
Ce nettoyant est spécialement étudié pour l’entretien et le nettoyage des surfaces inox, chromées et aluminium brillantes et satinées.
Il rénove et fait briller tous les objets et surfaces en acier inoxydable sans les agresser, ni les rayer.
Il enlève toutes marques de doigts, auréoles et autres salissures.
Il offre également une brillance étincelante tout en respectant vos surfaces.
Le film invisible déposé protège contre l’humidité et résiste aux tâches.Certification NSF A7 : Produit acceptable comme nettoyant et polisseur de métaux pour les surfaces non en contact avec les aliments (A7) dans et autour de la zone de transformation des aliments
LIEUX D’UTILISATION Cuisines collectives et de restaurant, boucheries, boulangeries, cafés
• Industrie agro-alimentaire, industrie vinicole • Robinetterie, ascenseurs, escalators, portiques
carton de 12 aérosols
En savoir plus -
-
SPRAY DE DEMOULAGE ET DE CUISSON BIO KING 250ML
Permet le graissage des plats, leur cuisson et le démoulage en toute simplicité !
Contient 98,4% d'huile vierge de colza biologique Ne transmet pas de goût au produit final
Convient pour tous types de moules et supports Fonctionne à chaud et à froid
Température de cuisson supportée : 220°C
En savoir plus -
Graisse blanche alimentaire PUCK - Aérosol 500ml - Carton de 6
Pour graisser efficacement vos systèmes pouvant entrer en contact alimentaire Certifié INS pour CONTACT ALIMENTAIRE FORTUIT Antirouille, anti-usure, anticorrosion Résistante à l’eau Très bonne tenue en température Pénétration rapide du produit
En savoir plus -
SPRAY ALIMENTAIRE DEMOULAGE KING - Aérosol 600ml - Carton de 12
Permet le graissage des plats et le démoulage en toute simplicité ! Spray de démoulage longue conservation, à base d'huile de colza. Pour tous vos moules, plaques, plats afin de réussir vos gratins, cakes, tartes. Ne rancit pas. Usage professionnel Contient 97,4% d'huile de Colza Ne transmet pas de goût au produit final Fonctionne à chaud et à froid Convient pour tous types de moules et supports Température de cuisson supportée: 220°C
En savoir plus -
KING VERNIS ALIMENTAIRE 400ML
Permet de donner de la brillance au chocolat et décorations alimentaires. Ne transmet pas de goût au produit final Protège de l’humidité Incolore Le spray vernis alimentaire est une laque alimentaire qui permet de donner de la brillance au chocolat, à la pâte à sucre, pâte d'amandes, nougatine, etc. Il permet également de protéger de l'humidité. Ce spray permet de revêtir d'une couche fine toutes sortes de décorations (fleurs en sucre, par exemple) et le chocolat.
En savoir plus -
SPRAY REFRIGERANT ALIMENTAIRE 500ML KING
Permet le refroidissement instantané de produits à base de sucre ou chocolat. Ne transmet pas de goût au produit final Équipé d’un prolongateur pour une diffusion précise Le Spray réfrigérant alimentaire permet l'assemblage par refroidissement instantané de produits à base de sucre et de chocolat.
En savoir plus -
Sel lave-vaisselle 2 kg
Cristaux de sel pour lave-vaisselles, pour la régénération des résines échangeuses d'ions. Sel très pur et raffiné avec un grain dur pour une production de saumure uniforme
En savoir plus -
Sel adoucisseur pastille - Sac 25Kg
Sel adoucisseur pastille - Sac 25Kg
En savoir plus -
ABSORBANT ANTIDERAPANT pour SECTEUR ALIMENTAIRE 40 litres
ABSORBANT VEGETAL ANTIDERAPANT UTILISABLE EN SECTEUR ALIMENTAIRE CONFORME A LA NOTE DE SERVICE DE LA DGAL SDHA/N97/N°8081 DU 12 MAI 1997 Le 40L BIO apporte l’hygiène indispensable à vos locaux grâce à son pouvoir bactériostatique. Le 40L BIO est totalement inabrasif pour tous les sols (carrelés, cimentés, peints …) il ne contient pas de silice. Le 40L BIO est biodégradable. L’évacuation et la destruction de Bio absorbant n’entraîne pas de nuisance pour l’environnement. Le 40L BIO ne fond pas, ne forme pas de conglomérat, s’enlève facilement. Le 40L BIO ne s’écrase pas, ne forme pas de poussière. Le 40L BIO s’utilise pour l’absorption de tous les liquides (eau usée, graisse, sang. Volume : 40 litres – Poids +/- 7,5 kg
En savoir plus