Description
Permet de donner de la brillance au chocolat et décorations alimentaires.
Ne transmet pas de goût au produit final
Protège de l’humidité
Incolore
Le spray vernis alimentaire est une laque alimentaire qui permet de donner de la brillance au chocolat, à la pâte à sucre, pâte d'amandes, nougatine, etc.
Il permet également de protéger de l'humidité.
Ce spray permet de revêtir d'une couche fine toutes sortes de décorations (fleurs en sucre, par exemple) et le chocolat.